南寧市融媒體中心—南寧新聞網(wǎng)訊（記者唐秋艷通訊員何正君李良玉）6月4日，南寧市食品藥品檢驗(yàn)所迎來一群特殊的客人，南寧市華衡小學(xué)12名學(xué)生懷著對(duì)食品檢驗(yàn)及食品安全的種種疑問，并帶著從市場(chǎng)買來的蝦和江邊采集的水來到這里，近距離親眼見證食品檢驗(yàn)檢測(cè)全過程。

技術(shù)人員從樣品的采集、處理、分析以及結(jié)果的判定，向大家仔細(xì)講解檢驗(yàn)檢測(cè)的各個(gè)環(huán)節(jié)。

民以食為天，食以安為先。當(dāng)天，同學(xué)們走進(jìn)南寧市食品藥品檢驗(yàn)所實(shí)驗(yàn)室，便被干凈整潔的環(huán)境和各種儀器設(shè)備所吸引，接著技術(shù)人員帶領(lǐng)大家參觀了食品檢驗(yàn)室。結(jié)合同學(xué)們帶來的蝦和江水，技術(shù)人員從樣品的采集、處理、分析以及結(jié)果的判定，向大家仔細(xì)講解檢驗(yàn)檢測(cè)的各個(gè)環(huán)節(jié)，讓同學(xué)們了解食品檢驗(yàn)檢測(cè)流程，更加直觀地感受食品檢驗(yàn)檢測(cè)工作。

同學(xué)們自己動(dòng)手操作，參與了酸堿指示劑變色的實(shí)驗(yàn)。

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，同學(xué)們積極提問，氣氛十分活躍。互動(dòng)實(shí)驗(yàn)中，同學(xué)們還自己動(dòng)手操作，參與了酸堿指示劑變色的實(shí)驗(yàn)，通過“講解+實(shí)踐”的方式，使大家對(duì)食品安全工作有了深入的了解。同學(xué)們紛紛表示，通過這次活動(dòng)，大家對(duì)食品安全知識(shí)有了更多了解，對(duì)食品檢驗(yàn)檢測(cè)這個(gè)工作有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，要牢固樹立食品安全意識(shí)，從自己做起，科學(xué)飲食、安全消費(fèi)。

南寧市食品藥品檢驗(yàn)所所長劉國石表示，接下來，該所將持續(xù)面向不同群體開展多形式的食品安全宣傳活動(dòng)，動(dòng)員大家成為食品安全工作的參與者、宣傳員和監(jiān)督員，共同為營造風(fēng)清氣正的食品安全生態(tài)環(huán)境貢獻(xiàn)一份力量。

編輯：覃鳳妮

責(zé)任編輯：羅寧

值班編審：符蔚

（作者：唐秋艷何正君李良玉)